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水果烤串系列:自动烧烤炉做洋葱丰水梨的做法步骤

文章出处: 发表时间:2021-04-18


 
洋葱是一种很常见的食材,肉质柔嫩,汁多味辣,四季都有供应,做烤肉味道一绝,再配以丰水梨的甜香,味道真的是太鲜美了。
自动烧烤炉做洋葱丰水梨烤肉的用料:羊肉、烤肉酱、洋葱、丰水梨、生抽、食盐、麻油、胡椒粉、蒜泥、姜粉、料酒。
自动烧烤炉做洋葱丰水梨烤肉的做法步骤
1.准备好所有原料。
2.丰水梨去皮,和洋葱一起打碎。
3.羊肉切成适宜穿串大小的方块。
4.羊肉块放入盆中,加入打好的丰水梨碎和洋葱碎,烤肉酱、生抽、食盐、麻油、胡椒粉、蒜泥、姜粉和料酒,搅拌均匀,腌制4小时。
5.待羊肉腌制好后,用不锈钢齿轮烤钎穿成串。
6.自动烧烤炉预热2分钟,放上穿好的洋葱丰水梨肉串,烤制5~8分钟即可。

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